Señales para recordar
Preparada la leña para hacer carbón
Detalles de la elaboración del Carbón
Como tantos oficios perdidos, el de Carbonero, también desapareció de nuestros pueblos de montaña, porque las nuevas energías de electricidad y gas, han ido relegando aquel negro carbón, que nuestra juventud no ha conocido; pero los mayores, recuerdan la buena calidad del «carbón del Frago» usado en las cocinas, en las estufas y el más menudo, llamado «cisco», en los braseros.
Con el fin de recordar aquellos Oficios Perdidos, ADEFO CINCO VILLAS, la Asociación para el Desarrollo y fomento de las Cinco Villas viene celebrando en toda la Comarca, distintos eventos que rememoran aquellas actividades.
Aquí en El Frago, se ha celebrado la fiesta en torno a la carbonera, a este lugar que llego después de visitar Cheulas; subo hacia el pueblo y voy por donde indican las señales que me llevarían entre otros lugares, a La Casta, (que habrá que volver algún día) y enseguida , subiendo por un sendero, llegas al lugar donde está «La Carbonera». Aunque un poco más largo, baja desde el pueblo, un sendero mejor.
Un detallado cartel, nos explica paso a paso, como se elaboraba el carbón vegetal, a partir de la leña de carrasca, que han preparado con esmero en un montón, como primer paso.
Desconzco la cantidad de carbón que se llegó a elaborar en este pueblo: pero es de suponer, que las talas en el monte, para esta transformación, no perjudicaban el bosque, sino todo lo contrario. Nunca hubieran sido tan importantes como las acaecidas, por ejemplo, en el Valle de Gordexola (Vizcaya), donde «Las ferrerías fueron las principales consumidoras de carbón (materia prima imprescindible para la fundición de hierro) por lo que se las denominó «Devoradoras de bosques».
Hago unas fotos como recuerdo del lugar y continuaré en el pueblo.
El Frago desde la Carbonera.
3 comentarios
[…] Apilamiento de leña para la realización de una carbonera. Foto extraida de https://www.cincovillas.com […]
Gracias Laura por tu puntualización, que completa la información que yo daba, sobre el tema de «Las Carboneras». Saludos, José Ramón
Hola Pepe,
Simplemente puntualizar que la ruta de Oficios y Tradiciones que venimos realizando desde hace dos años está organizada por Adefo Cinco Villas como bien dices pero también por Cider Prepirineo y Comarca Cinco Villas tras un convenio que se firmó en diciembre del 2005.
Gracias y un saludo