José Manuel Mójica Legarre
Hace tiempo que José Manuel Mójica Legarre, entre Cocinas, Libros Históricos y de Gastronomía, se ha dado a conocer brillantemente más allá de nuestra fronteras, como lo demuestra la Medalla de Honor otorgada a este cincovillense, en la ciudad francesa de Marmande.
En algún momento, he traído la presentación de sus libros: “La llama frente al huracán”, “Con la mirada de un dios cobarde”, «Frascuelo …», etc., y hoy me congratulo, trayendo la noticia que Ejea Dijital desglosa, sobre el galardón entregado en Marmande a José Manuel Mójica Legarre.
Copio el artículo y felicito con todo afecto a José Manuel Mójica. ¡Enhorabuena!
El pasado fin de semana, durante la celebración de la Feria de las Flores y las fresas en la villa de Marmande, nuestro paisano José Manuel Mójica Legarre fue condecorado con la medalla de honor de esta localidad francesa, que está hermanada con Ejea de los Caballeros, en un acto presidido por el alcalde señor Gerard Gouzes.
Esta medalla que, según las palabras del señor Gouzes, se otorga muy pocas veces, le ha sido concedida al escritor por los méritos adquiridos en su labor cultural en pro de la difusión en Marmande, de la gastronomía, la historia y las costumbres de las Cinco Villas. Durante este acto, la presidenta del Comité de hermanamiento, doña Maytè Peyraud, hizo un resumen de la vida de Mójica haciendo hincapié en su labor de difusión cultural y posteriormente, doña Monique Normand, adjunta del alcalde de Marmande en asuntos de ciudadanía, anunció que el escritor y conferenciante cincovillés era nombrado oficialmente con el cargo honorífico de “Embajador de la cocina de las Cinco Villas” en Marmande.
Para finalizar el acto, el señor Gouzes, alcalde de Marmande, entregó a Mójica la medalla de la ciudad, que agradeció emocionado tal honor con una breve alocución en la que instó a todos a reforzar los lazos que unen a las Cinco Villas con la región francesa de Lot et Garonne hasta conseguir que los Pirineos dejen de ser una barrera natural que nos separe y convertirlos en un camino por el que la cultura y la cooperación comercial, puedan transitar sin trabas.
Por la tarde, Mójica pronunció en la “Maison de Métiers d’Art” una conferencia sobre “La Cocina Medieval y Renacentista. El uso de las flores en la cocina” y presentó su nuevo libro “Recettes de cuisie a travers les ages”. Este libro, escrito en francés y en castellano, se ha publicado bajo el auspicio del Comitè de Jumellage de Marmande, CIVITUR y la Unión Profesional de Trabajadores Autónomos de Aragón (UPTA).
Desde Ejea Digital, felicitamos a José Manuel Mójica Legarre, colaborador asiduo de esta publicación, al tiempo que le instamos a seguir con su labor de difusión cultural ofreciéndole todo nuestro apoyo.
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